Présentation

La Microbrasserie Aux Fous Brassant est au départ une succession de belles rencontres en commençant par celle entre deux passionnés de la bière : Eric Viens et Frédéric Labrie. Depuis son ouverture en 2012, Les Fous ont brassé plus de 120 000 litres de bière et développé près de 15 recettes dans différents styles de bières. Ils font la promotion de l’achat local et du développement durable, tout en étant écologiquement responsables. Ils favorisent l’approvisionnement en matières premières locales et biologiques.

Offre de service

• Visite de la microbrasserie pour découvrir le merveilleux monde du brassage, les différents ingrédients entrant dans la composition de la bière et les différentes étapes de sa fabrication
• Dégustation de bières artisanales brassées sur place avec des ingrédients québécois et biologiques, dans l’ambiance chaleureuse du pub

 Prix/honneurs

• Coup de cœur, 13^e édition du Concours québécois en entrepreneuriat, volet local et 2^e prix régional, catégorie commerce, 2011
• Prestige Innovation 20 employés et moins et Prestige Alfred-Fortin entreprise de l’année au Gala des Prestiges de la Chambre de commerce de la MRC de Rivière-du-Loup, 2013
• Prestige commerce et services et Prestige Alfred-Fortin entreprise de l’année au Gala des Prestiges de la Chambre de commerce de la MRC de Rivière-du-Loup, 2014
• Prix engagement local, 17^e édition du Concours québécois en entrepreneuriat, 2015